Patelnia ceramiczna wcale nie jest w całości wykonana z ceramiki. Składa się z aluminiowego, stalowego lub żeliwnego szkieletu. Środek jest z kolei pokryty ceramiką – naturalną i niereaktywną. To dobry wybór dla alergików i nie tylko. Patelnie ceramiczne są cenione przez osoby, które starają się na co dzień żyć zdrowo. Ceramika jest bowiem wolna od szkodliwych substancji. Dodatkowo patelnie tego typu są nieprzywierające, a więc można na nich smażyć niemal bez użycia tłuszczu.
Najlepsza patelnia ceramiczna – ranking
Jaką patelnię ceramiczną kupić? Z tym pytaniem spotkać się można dość często, bo patelnie ceramiczne cieszą się na rynku coraz większą popularnością. Są cenione z uwagi na to, że można na nich smażyć niemal bez tłuszczu. W wyborze odpowiedniego naczynia na pewno nieco pomoże nasz kompleksowy ranking patelni ceramicznych. Zapraszamy już teraz do lektury i zakupów.
- Patelnia ceramiczna 28cm / KitchenAid
Sprawdź aktualną cenęWysokiej klasy patelnia ceramiczna z grubym dnem i rączką, która się nie nagrzewa. Sprawdza się doskonale w przypadku rodzin z 1-2 dzieci. To naczynie nowoczesne, które stanowi dobry wybór do każdej kuchni. Jest odpowiednio wyprofilowane. Aluminiowy korpus patelni jest pokryty warstwą ceramiczną Trermolon Infinity z diamentami. Dlatego cechuje się wyjątkową wytrzymałością. Powłoka nie jest trudna do utrzymania w czystości i świetnie rozprowadza ciepło. Patelnia sprawdza się nawet w przypadku indukcji.
- Patelnia Ceramiczna Grillowa Gerlach Natur 28 cm
Sprawdź aktualną cenęWyjątkowa, bo ceramiczna patelnia grillowa z drewnianym uchwytem. Jest utrzymana w nowoczesnej stylistyce i niezwykle wygodna w użytkowaniu. Posiada wysokiej klasy powłokę Ilag Xera Dur 2 Ceramic Non Stick. Wierzchnia warstwa to Xerogel z efektem metalicznym a warstwa bazowa to ceramika wzmocniona Xerogelem. Naczynie jest odporne na zarysowania, odkształcenia i wysoką temperaturę. Ma kwadratową formę.
- Patelnia ceramiczna Kela asado ř28cm,5cm h 15151
Sprawdź aktualną cenęAluminiowa patelnia z powłoką nieprzywierającą Greblon C3+. Wykonana jest z odlewu aluminium, które cechuje się doskonałym przewodzeniem ciepła. Dzięki temu patelnia szybko i równomiernie się nagrzewa. Wnętrze tworzy powłoka teflonowa wzmacniana ceramiką odporną na ścieranie. Rączka jest wykonana z antypoślizgowego tworzywa. Patelnia sprawdza się na wszystkich rodzajach kuchenek, także indukcyjnych.
- Patelnia Gerlach Granitex 28cm Z Powłoką Ceramiczną
Sprawdź aktualną cenęNowoczesna patelnia ceramiczna z efektem kamienia. To nowość na rynku, która już zdążyła zdobyć sporą popularność. Taka patelnia pasuje do wnętrz nowoczesnych i klasycznych jednocześnie. Pięknie prezentuje się w każdej kuchni. Wyróżnia się także wysoką jakością wykonania. Ma specjalną powłokę nieprzywierającą. Dlatego można na niej smażyć niemal bez udziału tłuszczu.
- Patelnia ceramiczna Gerlach First 24 Cm Z Powłoką Ceramiczną
Sprawdź aktualną cenęWytrzymała patelnia ceramiczna wykonana z aluminium wysokiej jakości. Jest lekka i bardzo szybko się nagrzewa. Posiada dwuwarstwową powłokę ceramiczną. Jest dzięki temu odporna na zarysowania i niezbyt trudna do utrzymania w czystości. Ma antypoślizgowy i nienagrzewający się uchwyt. Utrzymana jest w neutralnej, eleganckiej kolorystyce. Sprawdzi się w niejednej kuchni.
Jaką patelnię ceramiczną kupić?
Popularność patelni ceramicznych wcale nie maleje. Trudno się temu dziwić, bo mają całkiem sporo zalet. Wiele osób nie wyobraża już sobie funkcjonowania bez nich w swojej kuchni. Na jakie naczynie warto postawić? Co trzeba wziąć pod uwagę przy zakupie patelni ceramicznej?
- Rodzaj – wybór jest całkiem spory. Największą popularnością cieszą się patelnie uniwersalne z lekko spłaszczonym dnem i niskimi brzegami. Służą do przygotowywania różnego rodzaju potraw. Do grillowania przeznaczone są z kolei patelnie grillowe. Mają na ogół kwadratowy kształt i ryflowane dno. To rowki znajdujące się na dnie zatrzymują nadmiar tłuszczu. Warto też wspomnieć o woku – głębokiej patelni typowej dla kuchni azjatyckiej. Są też np. patelnie do naleśników.
- Średnica – tutaj trzeba wziąć pod uwagę swoje potrzeby. W sklepach znaleźć można patelnie o średnicy poniżej 20 cm i takie, które mierzą i 32 cm.
- Powłoka – zazwyczaj jest to powłoka zmniejszająca ryzyko przywierania potraw. Pozwala zrezygnować lub ograniczyć ilość wykorzystywanego tłuszczu. Są też powłoki ceramiczno-marmurowe zwiększające odporność na uszkodzenia mechaniczne.
- Ścianki i dno – dno powinno być grube. Minimum to 0,4 cm. Dzięki temu ciepło jest rozprowadzane w równomierny sposób, a dno nie ulega odkształceniom.
- Uchwyt – powinien dobrze leżeć w dłoni i być wykonany z materiału, który nie nagrzewa się w czasie smażenia. To oznacza, że patelnia jest bezpieczna w użytkowaniu. Zazwyczaj rączki wykonywane są z tworzywa sztucznego, rzadziej z drewna.
- Dopasowanie do kuchenki – tutaj trzeba wziąć pod uwagę typ posiadanej w domu kuchenki. Najwięcej problemów jest z płytami indukcyjnymi, bo te wymagają stosowania specjalnych naczyń. Najlepsze patelnie ceramiczne na rynku są bardzo uniwersalne, bo sprawdzają się na każdego rodzaju kuchence.
- Możliwość mycia w zmywarce – dzisiaj w zasadzie w każdym gospodarstwie domowym znajduje się zmywarka. Są na rynku patelnie ceramiczne, które można myć w zmywarce, ale jest ich relatywnie niewiele. Zresztą eksperci zalecają i tak ręczne mycie patelni.
Czy warto kupić patelnię ceramiczną?
Zazwyczaj patelnie ceramiczne są wykonywane z aluminium. W praktyce ceramiczna jest jedynie powłoka, która je pokrywa. Tego typu naczynia cenione są na rynku z uwagi na swoją wytrzymałością. Pod względem odporności na zarysowania znacznie wygrywają z patelniami teflonowymi. Trudno się dziwić temu, że cieszą się na rynku coraz większą popularnością.
Dzisiaj patelnie ceramiczne uważane są za bardzo bezpieczne dla zdrowia. Powłoka ceramiczna nie wchodzi w żadne reakcje z żywnością i nie zmienia smaku potraw. Produkcja tych naczyń jest również przyjazna dla środowiska naturalnego. Nie wymagają one stosowania dużej ilości tłuszczu do smażenia.
Patelnie ceramiczne są uważane za naczynia neutralne chemicznie. Tym samym do jedzenia nie trafiają żadne szkodliwe substancje. Można mieć pewność, że dania są smaczne i zdrowe. Powłoka stosowana w patelniach ceramicznych jest bardzo wytrzymała. Można w jej przypadku stosować metalowe narzędzia. Ryzyko zarysowania jest niewielkie.
Patelnie ceramiczne z powłoką nieprzywierającą są dobrym wyborem dla osób, które są na diecie niskotłuszczowej. Wymagają użycia tłuszczu, ale w naprawdę niewielkiej ilości.
Popularni producenci patelni ceramicznych
Podsumowanie rankingu patelni ceramicznych
Patelnie ceramiczne pojawiły się na rynku jakiś czas temu i dzisiaj wiele osób nie wyobraża sobie bez nich gotowania. Mają sporo zalet. Są wytrzymałe, wygodne w użytkowaniu i estetyczne. Czego chcieć więcej? Można na nich smażyć niemal bez użycia tłuszczu. W wyborze konkretnego modelu pomoże na pewno nasz kompleksowy ranking patelni ceramicznych. Zestawienie w dużej mierze oparliśmy na produktach cieszących się największym uznaniem wśród internautów. Już teraz zapraszamy serdecznie do lektury.
